Торговля спиртными напитками на вынос в Ирландии развивается стремительными темпами. В связи с запретом на курение и ужесточение законов на вождении в нетрезвом виде, а также спадом в экономике, все больше людей хотят пить дома, а не в барах. И это означает, что все большее число баров, в которых разрешена продажа спиртных напитков на вынос, открываются в последнее время. Ales Consulting объясняет, что требуется для получения лицензии на торговлю спиртными напитками на вынос.
В прошлом году было обнаружено, что в Дублине число одних только учреждений, торгующих напитками на вынос, удвоилось за три года с 17 до 33. В течение того же самого периода времени число заведений, продающих пиво, алкогольные напитки и вино практически утроилось, с 7 до 19.
Увеличение в числе заявок на ведение торговли алкоголем на вынос может до некоторой степени быть объяснено вступлением в силу параграфа 18 Закона о спиртных напитках 2000. Данным параграфом было отменено требование того, что претендент на торговлю спиртными напитками на вынос должен «получить» свою лицензию в том же самом городе или в непосредственной близости к указанному им учреждению, или в той же самой округе. В результате розничный продавец, получивший новую лицензию, может теперь торговать в заведениях, расположенных где угодно в государстве. Вы, несомненно, заметили в Ваших окрестностях увеличение количества заведений и мини-маркетов, продающих алкоголь на вынос, например, Spar, Centra, Londis и Mace. Эти магазины, наряду с дисконтными розничными продавцами, такими как Lidl и Aldi, и традиционными супермаркетами, такими как Dunnes Stores и Superquinn, также продают алкоголь. Они имеют на это право в соответствии с тремя типами лицензий:
-
Лицензия на розничную торговлю вином,
-
Лицензия на розничную торговлю спиртными напитками, и
-
Лицензия на розничную торговлю пивом.
Розничный продавец, который желает получить одну из этих лицензий на торговлю спиртными напитками на вынос, должен обратиться в Окружной суд. До вступления в силу в июле 2008 Закона о спиртных напитках 2008, не было установлено каких либо требований по обращению в Окружной суд для получения лицензии на розничную торговлю вином на вынос, поскольку этот тип лицензии предоставляла the Revenue Commissioners. Однако теперь положение таково, что розничному продавцу, торгующему вином на вынос, не предоставляется the Revenue Commissioners, если им не было получено свидетельство от Окружного суда.
Важное изменение по отношению к розничным продавцам, торгующим алкоголем на вынос, было внесено Законом 2008, установившим изменение времени для продажи алкоголя на вынос. Продажа алкоголя на вынос сейчас может производится только с 12.30 по 22 по воскресеньям (и в День Св. Патрика) и с 10.30 до 22 во все остальные дни.
undefined
Другое важное положение Закона 2008 - параграф 9, который предусматривает структурное разделение алкогольных напитков в супермаркетах, мини-маркетах, бензозаправочных станциях и любых других «смешанных» торговых помещениях. В таких магазинах алкоголь должен выставляться и продаваться на определенной площади, которая физически отделена от остальной части помещения. Там, где это не выполнимо (например, в маленьких помещениях), алкогольные напитки - кроме вина - должны выставляться и продаваться в той части помещения, к которой посетители не имеют доступа, например, из-за прилавка.
Следует отметить, что данный параграф еще не вступил в силу и Министр юстиции, Equality and Law Reform представили альтернативный свод правил по осуществлению торговли спиртными напитками. Краеугольный камень данного свода правил - манера, в которой показаны алкогольные/лицензированные напитки продукты. Розничные продавцы, имеющие лицензированные напитки, обязаны обеспечить такое их размещение, чтобы они располагались отдельно от не имеющих лицензию алкогольным напиткам, в такой части помещения, через которую клиенты не проходят при приобретении других продуктов. Предпочтительно, чтобы эта область была в тылу помещения.
Держатели лицензии обязаны выполнять данную часть правил настолько, насколько они могут ее выполнить. В отличие от параграфа 9 Закона 2008 закона, правила не требует структурного отделения алкогольных напитков физическим барьером. Важно отметить, что соответствие правилам будет проверятся в ходе независимых проверок, и отдел пояснил, что, в случаях, когда правила не выполняются на добровольной основе, действует параграф 9 Закона 2008.
Если Вы нуждаетесь в какой-нибудь дополнительной информации относительно получения лицензии на торговлю алкоголем или любых других лицензий (розничная продажа, турагенство, строительство, и т.д), пожалуйста, свяжитесь с нами.
